Під келих хмільного. 10 найкращих домашніх закусок, які варто приготувати на ЧС-2026

7 червня, 13:13
Закусками до пива можуть бути не лише солоні снеки (Фото: depositphotos/АІ)

Закусками до пива можуть бути не лише солоні снеки (Фото: depositphotos/АІ)

З 11 червня по 19 липня в трьох країнах світу — США, Мексиці та Канаді пройде Чемпіонат світу з футболу. Пропонуємо заздалегідь підготуватися до події та зберегти рецепти найкращих закусок до пива під перегляд матчів.

Учасниками мундіалю стали 48 збірних — найбільша кількість в історії турніру. Україна не змогла пробитися на ЧС-2026, програвши стиковий матч Швеції. Загалом ЧС-2026 складатиметься зі 104 матчів, а сам турнір триватиме 39 днів. Це буде найтриваліший чемпіонат світу з футболу в історії. Офіційним транслятором чемпіонату світу з футболу 2026 року в Україні є медіасервіс MEGOGO.

Реклама

Вже традиційно до перегляду матчів прийнято пити пиво та насолоджуватися закусками. Якщо вам набридли солоні снеки з магазину, пропонуємо рецепти смачних і простих закусок, що ідеально поєднуються з келихом хмільного.

10 найкращих рецептів закусок до пива

Ця кабачкова ікра зовсім не схожа на класичну. Завдяки додаванню плавленого сиру ця ікра стає ніжною, кремовою й ідеальною для бутербродів. Готується легко, з простих і бюджетних продуктів, а смак підкорює з першої ложки — спробуйте й переконайтесь самі. Така кабачкова закуска пасує до сніданку як намазка на хліб, стане чудовим варіантом для ситного перекусу, легкої вечері або літнього пікніка.

Кабачкова ікра в новому амплуа: з плавленим сирком

Ця ніжна літня закуска з овочів, сиру та спецій доповнить будь-яку трапезу, додасть бадьорості та гарого настрою на весь день.

За смаковими якостями ця страва не те що не поступається рецепту звичного для багатьох м’яса по-французьки, а перевершує його. Закуска виходить соковитою, легкою і привабливою на вигляд. Спробуйте приготувати до вечері або навіть літнього застілля.

Кабачки по-французьки: улюблений рецепт закуски для тих, хто не їсть м’ясо

Кабачки по-французьки — ідеальна страва для тих, хто віддає перевагу стравам без м’яса. За смаковими якостями вона не поступається рецепту звичного для багатьох м’ясу по-французьки і навіть перевершує його.

Ці чизбургери-боули з соусом у стилі Біг Мак дуже ситні, інгредієнти для їхнього приготування можна змінювати, і їх так легко приготувати для швидкої вечері в будній день. Салат викладений шарами приправленого яловичого фаршу, хрусткого салату, соковитих помідорів, розплавленого сиру та вершкового соусу в стилі Біг Мак, який об'єднує все це. Замість булочки основою може бути що завгодно: картопля фрі або смажена чи й навіть рис. Це ідеально закуска до пива.

Чізбургер без булки: рецепт ситного салату а-ля Бігмак

У цьому є все, що ви любите в класичному бургері, переосмислене як свіжий, барвистий боул.

Піцабони — це ідеальна закуска до пива з листкового тіста, яка нагадує форму класичних солодких сінабонів, але має смак піци. Пропонуємо приготувати їх із салямі, сиром та томатним соусом, але з начинкою сміливо можна експериментувати: використовуйте інші види сиру, шинку, курку або овочі. магазинний кетчуп з легкістю можна замінити домашнім. Така випічка — це швидка й ситна альтернатива піці — ідеальна страва на випадок, коли гості приходять неочікувано або коли просто хочеться приготувати щось смачне без зайвих зусиль. Їх печуть з готового листкового тіста, тому все, що потрібно — духовка під руками. Піцабони чудово смакують із томатним соусом, зігріваючим чаєм чи навіть келихом пінного.

Піцабони: смачна і ситна швидка альтернатива піці

Ця ситна закуска з готового листового тіста готується швидко, виходить ситною, смачною і неочікувано швидко зникає зі столу, тому завжди готуйте більше.

Аерофритюрниця чудово готує скоринку — вона буде повітряною всередині та хрусткою зовні, як у справжній печі для піци. Хто б міг подумати, що смачна піца може бути такою простою.Утім, пам’ятайте, що варто завжди збирати піцу всередині кошика. Переносити вже прикрашену несмажену піцу… дуже складно. За смаком також додавайте різні начинки на кшталт ковбасок, овочів, зелені та спецій.

Піца в аерогрилі: домашній рецепт за 10 хвилин

Приготувати смачну домашню піцу може бути складно. Виявляється, ви просто ще не пробували готувати її у аерофритюрниці!

Цього разу готуємо хрусткі курячі крильця. Вони чудово поєднуються із сирним соусом або з кетчупом. А діти завжди чекають на них на обідньому столі.

Курячі крильця в паніровці за рецептом кулінарного експерта

Ці ароматні курячі крильця чудово смакуватимуть у улюбленим гарніром на вечерю або ж стануть хрусткою закускою до пива, вина чи іншого напою.

Гуляючи Хрещатиком в обідню годину важко не помітити довгу чергу, що вишикувалася впоперек вулиці. Це натовп, який чекає на свою порцію легендарної київської перепічки. Це їжа студентів, робітників, туристів та кожного, хто хоче ситно підживитися соковитою сосискою у смаженому дріжджовому тісті. Пропонуємо не зволікати, й миттю налаштуватися насолоджуватися цим українським комфорт-фудом. Але не варто їхати в центр столиці і чекати в довгій лінії, адже можна насолодитися перепічкою вдома.

Київська перепічка: рецепт українського комфорт-фуду

Це найпростіший рецепт без заварювання і без яєць, за яким ваша перепічка буде пухкою, м'якою та дійсно комфортною.

Хрустка паніровка, ніжний вершковий сир, свіже авокадо та злегка солона риба — це справжній вибух смаку! Це як суші на зовсім новому рівні, і повірте, ця унікальна варіація захопить вас з першого шматочка. Незалежно від того, чи ви любитель суші, чи бургерів, ця страва ф’южн — ваш новий вибір для чогось свіжого, веселого та неймовірно смачного.

Суші-бургер: незвична страва для особливого вечора

Хочете здивувати своїх гостей чимось незвичайним? Приготуйте суші-бургер вдома — модну страву, яка поєднує традиції японської кухні з креативністю вуличної їжі.

Якщо ви полюбляєте посмакувати магазинними ковбасками — кабаносами, то вам варто спробувати при готувати їх власноруч. Це дуже просто і смачно. Рецептом поділився шеф-кухар, суддя шоу МастерШеф Ектор Хіменес-Браво. «Той самий перекус, який завжди доречний! Пряні, ароматні, легкі у приготуванні — ідеально смакують під час перегляду фільму або дружніх посиденьок», — зазначив зірковий шеф.

Домашні кабаноси: хрусткі ковбаски своїми руками

Спробуйте приготувати їх самостійно — це простіше, ніж здається. А ще корисно та неймовірно смачно.

Пропонуємо не зупинятися на експериментах і спробувати приготувати ліниві пиріжки. Це ситно, смачно і дуже просто. Вам не доведеться довго місити тіста і чекати, поки воно підійде. Готуйте та насолоджуйтесь смаколиками менше, ніж за годину.

Ліниві пиріжки на вечерю: без тіста та духовки

Це швидкий рецепт ситного сніданку, перекусу чи й вечері. Такі пиріжки можна давати дітям у школу чи брати на роботу для обіду.

Хрустка булочка, соковита котлета, сир, що тягнеться, та правильна послідовність шарів — саме так має виглядати ідеальний гамбургер. Цей рецепт ви точно захочете повторити. Якщо зробити все правильно, булочка не розмокне й бургер збереже форму. Не менш важливі також вибір булочки та послідовність складання. Найкраще підійдуть пишні булочки з кунжутом. Перед складанням їх потрібно розрізати навпіл і трохи підсушити на гриль-сковороді до легкої скоринки та характерних смужок від гриля.

Ідеальний гамбургер вдома: секрет від зіркового кондитера

До Міжнародного дня гамбургерів (28 травня) учасник МастерШеф, кондитер, герой серіаліті Нового каналу Київ 24/7 Євген Полівода поділився рецептом соковитого бургера, як у ресторані.

Завдяки ретельному балансуванню співвідношення соковитих помідорів, борошна та яєць, ці оладки виходять хрусткими, ароматними та не надто вологими, незважаючи на високий вміст вологи в основному інгредієнті. Суміш нарізаних та тертих помідорів гарантує яскраві, соковиті томатні шматочки та насичений, рівномірний томатний смак. Свіжа зелень та солона фета значно підсилюють складність смаку цих оладок, роблячи їх чудовим вибором. Уявіть, що ви сидите на тихому пляжі в Греції спекотного літнього дня. Чисте, прохолодне море м’яко ковзає по невеликих сірих скелях, що розкидані вздовж узбережжя, вода має ідеальний бірюзовий відтінок. Коли післяобідня спека досягає піку, настає час для довгого, неквапливого обіду.

Грецькі томатні оладки: простий літній смак Середземномор’я

Хрусткі по краях, з ароматом трав і насиченим смаком томатів — ці грецькі оладки є ідеальною літньою мезе-закускою.

Показати ще новини