Що відбувається з артеріальним тиском, якщо ви регулярно їсте авокадо

В одному дослідженні споживання приблизно 2,5 авокадо на тиждень (еквівалент п’яти порцій) було пов’язано зі зниженням на 17% ризику розвитку високого кров’яного тиску (гіпертонії). Цей ефект залишався навіть після врахування факторів способу життя, стану ожиріння та загальної якості дієти. Втім, для підтвердження цих результатів необхідні подальші дослідження.

Як авокадо впливає на здоров’я серця

1. Авокадо може покращити контроль рівня цукру в крові та зменшити запалення

Щоденне споживання авокадо (одного на день) протягом 12 тижнів покращило контроль рівня глюкози та зменшило маркери запалення, такі як hs-CRP, у дорослих із надмірною вагою або резистентністю до інсуліну.

2. Вживання авокадо сприяє зниженню «поганого» холестерину

Дослідження показало, споживання одного авокадо на день покращило рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), якість дієти та здоровий сон. Зниження загального ризику серцево-судинних захворювань: вживання двох або більше порцій на тиждень асоціювалося зі зниженням ризику загального серцево-судинного захворювання на 16% і ризику ішемічної хвороби серця на 21%.

Ці покращення пов’язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань і гіпертонії, що є основною причиною інфарктів, інсультів та інших серйозних проблем зі здоров’ям. Результати були особливо помітними, коли авокадо замінили продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як масло, оброблене м’ясо та яйця.

3. Поживні властивості авокадо сприяють зниженню артеріального тиску та здоров’ю серця

Вміст калію в авокадо допомагає регулювати вплив натрію на артеріальний тиск. Підтримка достатнього рівня калію може допомогти регулювати артеріальний тиск і знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Магній, що такоє є в авокадо, пов’язаний із зниженням систолічного та діастолічного артеріального тиску шляхом зменшення опору кровоносних судин.

Мононенасичені жири, які містить авокадо, особливо олеїнова кислота, підтримує здоровий профіль холестерину та зменшує запалення, що позитивно впливає на здоров’я серцево-судинної системи.

Прості способи включити авокадо у свій раціон

Їжте авокадо окремо або злегка приправлене вичавленим лимоном або перцем; пам’ятайте про сіль. Використовуйте авокадо як замінник масла на тостах. Додайте авокадо в салати або миски для зерна як інгредієнт або заправку. Включайте авокадо як інгредієнт у смузі. Приготуйте гуакамоле з авокадо та насолоджуйтесь ним як начинкою для бутербродів або смачною закускою. Використовуйте авокадо як немолочний замінник або заміну насичених жирів, які містяться в продуктах тваринного походження та олії. У рецептах замінюйте молоко, вершки, масло, сметану або яйця на пюре з авокадо.